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Long Zhu Bio

Poids

Région: Province de Fujian.
Altitude: environ 460 mètres.
Ce thé roulé en perle et parfumé avec les effluves de fleurs de Jasmin frais se caractérise par une grande pureté d'arômes
Ce thé est élaboré à partir  du bourgeon et deux premières feuilles cueillis dans les trois première semaines de la saison.
Vous pourrez observer au déploiement de la feuille lors de l'infusion  le dos légèrement velu de la feuille ce qui est gage d'une manipulation délicate des feuilles afin de préserver  toute la finesse et la délicatesse pour l'infusion.

Conseil de dégustation

6-8 perles de dragon pour 250 ml
Temps d'infusion 3-5 minutes selon vos goûts
Température d'infusion basse pour ce thé fragile et délicat, 70 °C seront suffisants. Pensez à préchauffer vos ustensiles d'infusion.

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Plaisirs Des Thés - 29, rue d'Italie 13100 - Aix-en-Provence - France - Tél : 04 42 53 01 91 
Horaires: LUNDI de 14h à 19h et du MARDI au SAMEDI  de 9h30 à 19h.


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