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Makaibari F.T.G.F.O.P.1. FF BIO

Poids

Makaibari est situé à Kurseong, la terre de l'orchidée blanche à Darjeeling, Il est l'usine du monde du thé première et a été créé en 1859. Banerjee Rajah, le propriétaire quatrième génération, a fusionné la diversité ethnique des villages Makibari sept ans, à une entité harmonieuse par holistique des pratiques durables. Méthode biodynamique de Rudolph Steiner a évolué un sol exceptionnellement sain, qui abrite une société saine. L'objectif de pratiques biodynamiques couplées à la permaculture, à l'harmonie entre le sol Usher, micro-organismes, plantes, animaux et l'homme, est un modèle brille à Makaibari pour toute l'humanité à imiter. "
Makaibari suit une forme de gestion intégrée de la forêt appelée la permaculture où le théier fait partie d'un système multi-niveaux d'arbres et de plantes typiques de la forêt tropicale sub-tropicale, par opposition à une monoculture - une ferme qui cultive une seule culture. Makaibari conserve 70% de la totalité de sa surface sous couvert forestier.
Interactions harmonieuses à tous les stades ont créé un trope bio pour de nombreuses espèces d'animaux de prospérer ici, y compris les panthères en danger, tigres, oiseaux, papillons, serpents, araignées et bien d'autres, se nourrissant les unes des autres dans le cadre de la chaîne alimentaire naturelle.

Conseil de dégustation

Pour apprécier au mieux les arômes de ce thé nous vous suggérons la préparation suivante :
2 grammes de thé pour 30 ml , soit 1 cuillère à café de thé par tasse, une eau frémissante à 90°C.
Un temps d'infusion de 3 minutes.

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Plaisirs Des Thés - 29, rue d'Italie 13100 - Aix-en-Provence - France - Tél : 04 42 53 01 91 
Horaires: LUNDI de 14h à 19h et du MARDI au SAMEDI  de 9h30 à 19h.


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