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Jin Zhen

Poids

Province du Fujan
"Aiguilles d'Or"
Cultivé en haute altitude, c'est un excellent thé, entièrement composé de feuilles et bourgeons minuscules en forme de pointes d'or et noir, d'où son nom "Aiguilles d'Or". L'arôme des feuilles sèches délicieuses est boisé et floral, avec un soupçon de chocolat. Il vous offrira une infusion d'une teinte rouge lumineuse et une saveur fleurie prononcée avec une note chocolatée.
 

Conseil de dégustation

Pour apprécier au mieux les arômes de ce thé nous vous suggérons la préparation suivante :
2 grammes de thé pour 30 ml , soit 1 cuillère à café de thé par tasse, une eau frémissante à 90°C.
Un temps d'infusion de 4 minutes.

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Plaisirs Des Thés - 29, rue d'Italie 13100 - Aix-en-Provence - France - Tél : 04 42 53 01 91 
Horaires: LUNDI de 14h à 19h et du MARDI au SAMEDI  de 9h30 à 19h.


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