Origine : Chine, province du Fujian, Montagnes Wuyi. Non consommés par les chinois, les thés fumés sont par contre très appréciés par les occidentaux. Le "souchong"...
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Date de disponibilité: 02/06/2017
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Conseil de dégustation | 2g/200ml |
Temps d'infusion | 4 minutes |
Température de dégustation | 90°C |
Origine : Chine, province du Fujian, Montagnes Wuyi. Non consommés par les chinois, les thés fumés sont par contre très appréciés par les occidentaux. Le "souchong" est fumé au bois d'épicéa et accompagne parfaitement les mets salés.
Liqueur foncée aux notes très fumées. Thé puissant avec une belle longueur en bouche.
Idéal en accompagnement de repas ou au petit déjeuner.