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Woojeon organic

Délicieux thé vert coréen de première récolte début avril. En provenance du sud de la péninsule coréenne sur l'île paradisiaque de Jeju-do, le...

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17,00 €

Fiche technique

Conseil de dégustation 2g/200ml
Temps d'infusion 2 minutes
Température de dégustation 80°C

Description

Délicieux thé vert coréen de première récolte début avril. En provenance du sud de la péninsule coréenne sur l'île paradisiaque de Jeju-do, le woojeon a la particularité de subir une double dessiccation, d'abord à la vapeur pour cuire et ensuite à l'air chaud. Ce thé est issu de l'agriculture biologique et présente des feuilles frisées d'un vert profond.

Conseil de dégustation

Liqueur vert translucide. Très aromatique, ce thé vous surprendra par une alliance de notes très prononcées de céréales grillées (riz soufflé, mie de pain) et de notes végétales fraiches (algue). Texture soyeuse en bouche.

A infuser plusieurs fois successivement afin d'en apprécier tous les arômes.

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