Origine: Japon, île de Kyushu, Miyazaki. Thé vert de la famille Morimoto. Récolte de juin. Ce thé est composé principalement de feuille de la variété Minami sayaka,...
En stock
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité: 02/06/2017
Livraison gratuite à partir de 60€ d'achats*
*en France métropolitaine
Conseil de dégustation | 2g/200ml |
Temps d'infusion | 1 minute |
Température de dégustation | 70°C |
Origine: Japon, île de Kyushu, Miyazaki. Thé vert de la famille Morimoto. Récolte de juin. Ce thé est composé principalement de feuille de la variété Minami sayaka, d'où il tient son nom, d'Oku midori et de Kanaya midori. Aspect: feuille verte vif.
Liqueur verte pale. Attaque vive aux notes très végétales (herbe coupée) et une finalité en bouche pleine de fraicheur sur des notes de menthe. Thé assez caractériel avec une légère amertume.
A infuser plusieurs fois successivement: première infusion 1 minute, les suivantes 10 secondes.