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Oriental beauty
Origine: Taiwan. Oriental Beauty présente de belles feuilles d'oxydation moyenne de 50 à 70%. Elles sont flétries par les morsures d'un insecte, avant la...
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Fiche technique
| Conseil de dégustation | 2g/200ml |
| Temps d'infusion | 4 à 5 minutes |
| Température de dégustation | 90°C |
Description
Origine: Taiwan. Oriental Beauty présente de belles feuilles d'oxydation moyenne de 50 à 70%. Elles sont flétries par les morsures d'un insecte, avant la cueillette, qui permettent ce développement d'arômes si particuliers de l'Oriental Beauty.
Conseil de dégustation
Liqueur cuivré. Très belle palette aromatique de notes très diverses: fruitées (fruits cuits, pruneau, figue), florales (rose) avec une finalité légèrement boisée, presque animal. Longueur en bouche persistante, végétale.
A infuser idéalement au Gong Fu Cha avec des infusions succesives de 20 à 40 secondes.
Avis
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