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Wu Yi Shui Xian 10 Years
Thé de roche originaire de la région montagneuse de Wu Yi Shan en Chine. Wulong de forte oxydation torréfié de manière artisanale mi-charbon mi- électrique et...
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Fiche technique
| Conseil de dégustation | 4g/200ml |
| Temps d'infusion | 30 à 60 secondes |
| Température de dégustation | 90°C |
Description
Thé de roche originaire de la région montagneuse de Wu Yi Shan en Chine. Wulong de forte oxydation torréfié de manière artisanale mi-charbon mi- électrique et vieilli pendant 10 ans.
Conseil de dégustation
Liqueur cuivré foncé. Notes dominantes torréfiées et légèrement fumées, boisées. Finalité en bouche sur la réglisse.
Infusion successive de 20 à 60 secondes, eau à 90°C.
Avis
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